RÉSUMÉ :
Petit livre pratique et pragmatique qui vous accompagnera partout pour vous permettre d'aller facilement à la rencontre des plantes sauvages comestibles, de les cueillir et les cuisiner agréablement et simplement, que ce soit à la maison ou sur le terrain.
Dans cet ouvrage, "Hildegarde"Laurence Talleux vous transmet, à travers son approche multi-usages des plantes sauvages, des informations sur ces dernières et, pour chacune d'entre elles, une recette accessible à tous, issue de sa pratique du terrain et de formation auprès d'un public de débutants et de passionnés. Parce que les plantes ont leur site de prédilection, certaines poussent plutôt dans les bois, d'autres sur les chemins, chaque chapitre de ce livre présente un lieu particulier. Partez donc à l'aventure, à travers chemins, prairies, forêt et zones humides, en randonnée ou juste en balade, avec pour carte au trésor ce livre qui vous emmenera découvrir ces délicieuses merveilles de la nature.
Mettez des plantes sauvages dans votre assiette !
Tous publics - Format 12X18 - 192 pages - prix 22 € - ISBN 978-2-86739-681-6
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