5 jours de formation, intenses et passionnants,
pour apprendre à récolter et cuisiner les plantes sauvages comestibles.
Formation en pleine Nature
aux plantes sauvages comestibles
« Pendant 5 jours, sur le camp forestier du Chavanon, je vous accompagne pas à pas dans votre apprentissage des plantes sauvages
comestibles en pleine nature.
Cette formation, selon la méthode "Osapic© " vous apprendra des mécanismes qui vous permettrons de reconnaître, de façon simple et efficace, des milliers d’espèces de plantes et d'acquerir des clés pour retransmettre simplement cette connaissance autour de vous.
Chaque jour, nous irons à la rencontre des principales plantes comestibles de saison,
qu’ensemble, nous cueillerons et cuisinerons de différentes façons, pour que vous puissiez ensuite les récolter lors de vos randonnées et les préparer sur le terrain lors de vos sorties. »
Hildegarde
Horaires : Du premier jour à 9h au dernier jour à 16h.
Programme type d’une journée :
Matin : En cours, découverte des plantes et familles de plantes, critères de reconnaissance, valeurs nutritionnelles et usages divers.
Remise de supports pédagogiques (livres) pour vous aider dans les apprentissages.
Midi : Pique-nique.
Après-midi : Balade récolte.
Fin de journée : Réalisation collective de plats avec les plantes récoltées.
Diner : Repas sauvage.
Soirée : vie de bivouac
Modalités :
Sur le camp forestier du Chavanon – Repas du midi et soir compris.
Participation : 763 € par pers
Ce montant comprend l'adhésion à l'association, les frais engagés pour la formation, les livres et les repas - le matériel (tarp, hamac, sac de couchage, popote) et le camp forestier sont mis gratuitement à disposition pour le bivouac
Remise d'une attestation de suivi de formation.
(Groupe de12 personnes maxi)
Déplacement en covoiturage.
Lieu : Camp du Chavanon Merlines 19340 Corrèze.
Arrivée possible la veille à la gare de Merlines ou d'Ussel ou à l'aire du Chavanon -
Dates :
Du 25 au 29 juillet 2022
Du 29 août au 02 septembre 2022
